2月8日の磯釣果

2月8日の磯釣果

事務局吉川です。
2月8日の釣果をお知らせします。
メジナ狙い、25-39cm島ごと2-8計13枚釣り上げました!
他にブダイ45cm、タカノハダイ50cmもGET。
水温は15.3℃薄濁り、5日より1℃低い水温となりました。
潮は動かず苦戦。島によっては、朝の内下りゆっくり、13時頃一時的に上りゆっくりとのこと。
ボラが多数上におり、メジナの層まで届かず苦戦してしまうことが多かったそうですが…
この寒い時期、寒ボラもおいしくいただくことができます!
刺身にして酢味噌をつけてみたり、バター焼きをして最後にこがし醤油、塩焼きなど、工夫して召し上がってみてくださいね。

週後半となる明日からは、低気圧が2つ進み、広い範囲で雪や雨の見込みがあるそうです。
10日は強烈な寒気が流れ込む予報もありますので、寒さ対策を怠らずに過ごしましょう。
11日(土)はメジナ狙い待機中です。
お問い合わせお待ちしています。

2月5日の磯釣果

2月5日の磯釣果

事務局吉川です。
2月5日の釣果をお知らせします。
メジナ狙い、各磯25-37cm6-30計43枚釣り上げました!
凪よく、反応もあり!
水温は16.3℃薄濁り、潮は下りから上りゆっくり。
潮がもう少し早ければ大物の可能性大!
下りの時間が短かかったため、食う時間も少なかったようです。
大気の状態が不安定で、途中から冷たい雨が断続的に降りました。
チャレンジお疲れ様でした。
この先も安定しない気温が続きます。
ここぞ!というときに体調を崩さないようご自愛ください。

鬼カサゴ

鬼カサゴ
デカ鬼ゲット!
雨が降る中、ポツポツと数を伸ばしました。
ボーズ無し!
良かったです。
鬼カサゴの鍋物は、超が付く最高です!
頭、骨、ヒレ等と白菜を入れてシンプルに作るのがコツです。
刺身は薄造りにして、カボス入のポン酢か山葵と醤油で食べると最高です。
胃袋、皮、肝は熱湯で約3分湯がき、細切りにしてポン酢で食べてみてください。珍味で癖になります。
ヒレはザルに広げ、天日でカラカラに干してから筋に沿ってカットし、火で炙り、鍋に炙ったヒレと日本酒を入れ沸騰手前で火を止めます。
鬼カサゴのヒレ酒の出来上がりです。
美味しさに痺れます。飲み過ぎ注意です。
他にも美味しい調理方がありますが、活かして食べる事に価値があります。
希望で、ヤリイカ、鬼カサゴへ出船致します!
リクエストお待ちしています。
お疲れ様でした!

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