鬼カサゴのジャブジャブ

鬼カサゴのジャブジャブ

お刺身が1番かと今まで思ってましたが、
活魚の鬼カサゴをシャブシャブしますと、
なんと!蟹のシャブシャブの様に身がちぢれます。
甘味が増して更なる美味しさ^_^
やってみてください。

鬼は活魚で食す!